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La panaché de
fruits de mer à déguster sur place |
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Panaché Marennes
Oléron
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Panaché Méditerrannée
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| Fines
de claires n°1
24,70 € Fines de claires n°2 22,90 € Fines de claires n°3 21,60 € Fines de claires n°4 19,70€ Spéciales de claires n°1 33,90 € Spéciales de claires n°2 31,90€ Spéciales de claires n°3 28,50 € |
- Bouzigues creuzes moyennes 21,10€ |
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Panaché
Bretagne
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| Plates de Belon n°2 34,85 € | |
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Assiette
mixte - Piatto misto frutti di mare - Mixed plate
Composition d’une assiette - Composizione d’un piatto - Composition of a plate (suivant arrivage) |
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6 huitres - 6 ostriche - 6 oysters - 1/2 violet - 1 limone di mare - 1 amande - 1 palourde - 1 vongola - 4 crevettes roses - 4 gamberi - 4 prawns - 100 grs crevettes grises - 100 grs gamberi grigi - 100 grs small grey schrimps - 150 grs bigorneaux - 150 grs lumachine - 150 grs small sea snails - 200 grs bulots - 200 grs lumache - 200 grs sea snails - 3 oursins - 3 ricci - 3 sea urchiws - 8 moules - 8 cozze - 8 mussels - 1 clams - 1 fasolaro - 1 praires - 1 tartuffo |
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Pour
voir les Huitres et les Coquillages
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